Tienda Parralo es un proyecto de renovación interior consistente en la transformación
de una nave industrial en tienda gourmet que complementa la venta de vinos y aceites
de producción propia con productos procedentes de la provincia de Huelva.

El local se encuentra en las afueras de Gibraleón, una población situada a quince
minutos de la capital onubense, aunque por su contexto industrial podría encontrarse
en cualquier poligono situado en cualquier lugar de nuestra geografía.

Espacialmente se plantea una intervención basada en dos estrategias
complementarias: por un lado se dispone un módulo central que funciona como
almacén refrigerado, organiza las circulaciones e inventa una cota superior donde
poder realizar reuniones alejadas de las dinámicas de la cota inferior y, por otro, se
equipa y activa el perímetro mediante muebles polivalentes que permiten, además de
alojar, organizar y adaptar la disposición de cada uno de los módulos a cada
una de las actividades previstas (catas de vino, clases, menús degustación, charlas,
presentaciones de libros, etc. ) gracias a la instalación de ruedas así como la
incorporación, en fase de diseño, de superficies de trabajo y exposición de
productos dispuestas a diferentes alturas.