FOODSCAPES es la exposición comisariada por Eduardo Castillo-Vinuesa y Manuel Ocaña para el Pabellón de España durante la 18ª Exposición Internacional de Arquitectura - La Biennale di Venezia.

Reúne a más de treinta arquitectos, cineastas e investigadores para examinar críticamente el papel de la arquitectura en la producción, distribución y consumo de alimentos.

El proyecto analiza el presente de las arquitecturas que viabilizan la producción, distribución y consumo de nuestros alimentos, y su impacto social, económico y medioambiental. Desde ahí, mira al futuro y se pregunta por otros modelos posibles: unos capaces de alimentar el mundo sin devorar el planeta.

Consta de tres partes principales: un proyecto audiovisual de cortometrajes; un archivo en forma de recetario; y un programa público de investigación colaborativa.

El recetario, producido por un ecléctico grupo de estudios de arquitectura, y retratadas por el fotógrafo Pedro Pegenaute, presenta diez platos típicos de la gastronomía española como catalizadores a partir de los cuales explorar, rastrear y documentar las arquitecturas y territorios que los hacen posibles, revelando en el proceso cómo estos lugares son el escenario de algunos de los debates más apremiantes de nuestro tiempo.

= La Casa de la Arquitectura Awards 2025